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Die zwiebel in kleine würfel schneiden. Rotwein soße (zur martins gans, ente oder pute) von carasao. Hühnerbrühe, garflüssigkeit, zerkleinerte steinpilze, sahne, mehl, salz und pfeffer . Weißwein zugeben und ohne messbecher 3 min./varoma/stufe reduzieren. Etwas olivenöl in die pfanne geben, die garnelen, .

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Weißwein zugeben und ohne messbecher 3 min./varoma/stufe reduzieren.

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Wenn die garnelen gar sind, mit weißwein, sahne und tomatensoße übergießen,.

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